對于800元預算內翻新80平米的瓷磚鋪貼裝修案例，確實是一個相對緊湊的預算。然而，通過精心策劃、合理選材和有效的施工安排，仍然有可能實現這一目標。以下是一個簡化的裝修案例：

首先，在材料選擇方面，考慮到預算限制，可以選擇性價比較高的瓷磚品牌和型號。例如，選擇普通規格的瓷磚，避免過于復雜或大尺寸的款式，這樣可以節省材料成本。同時，可以考慮選擇耐磨、防滑性能良好的瓷磚，以確保使用安全和耐用性。

其次，在施工工藝方面，可以選擇簡單的鋪貼方式，如采用干鋪法或濕鋪法，而避免使用過于復雜的膠粘劑或特殊瓷磚粘貼方法。這樣可以降低施工難度和成本，同時保證鋪貼質量。

在施工過程中，需要注意保持瓷磚之間的縫隙均勻，以確保美觀和牢固。同時，對于不平整或損壞的地面，需要進行必要的修復和處理，以確保瓷磚鋪貼的平整度和穩定性。

最后，在預算分配方面，需要合理分配瓷磚購買、施工費用和其他雜項開支。盡量通過比較不同供應商的價格和質量，選擇性價比最高的材料和施工隊伍。同時，對于一些可以自行完成的簡單工作，如清理地面、涂抹膠水等，可以考慮自己動手，以節省人工成本。

需要注意的是，由于預算限制較大，這個案例可能無法涵蓋所有裝修細節和高級材料，但通過合理的選擇和安排，仍然可以實現基本的瓷磚翻新和鋪貼效果。同時，保持對裝修過程的關注和監督，確保施工質量和進度符合預期。

綜上所述，雖然800元預算內翻新80平米的瓷磚鋪貼是一個具有挑戰性的任務，但通過精心策劃和有效執行，仍然有可能實現滿意的裝修效果。